Añada del Vino (poner COUPAGE si es de varias): 2017
Bodega:: Bodegas Ícaro
Región (Especificar DO, AOC, o Región): Valle de Guadalupe
País: México
Tipo de Vino:: Tinto
Variedad de Uvas (Empezar por la más importante, poner % si se cuenta con ellos)): Cabernet Sauvignon, Nebbiolo, Petit Syrah y Petit Verdot.
Añejamiento. Describa por favor: 12 meses
NOTAS DE CATA — VISTA:: Rojo profundo con matices carmesí, límpido, cristalino y brillante.
NOTAS DE CATA — NARIZ:: Gran intensidad, inicia con delicados tonos de pétalos de rosas, y cerezas negras maduras, al agitar la copa se abre con notas más minerales de grafito.
NOTAS DE CATA — BOCA:: En boca logra un delicado balance entre el dulzor, la cremosidad, la tersura de los taninos y la acidez, confirma los aromas a cerezas negras y ligeras notas de cacao, se siente un vino vivo y expresivo.
SUGERENCIAS DE MARIDAJE: Pato Confitado, Mole Oaxaqueño, Risotto de hongos, Paella, Cortes de Carne.
% de Alcohol: 13.5%
Temperatura de Servicio Recomendada: 16 a 17 grados