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6ª EDICIÓN: CONCURSO MEXICO SELECTION

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Oct 31-Nov 4 @ Ensenada Detalles

Lo más relevante del Vino

Medallas Global Wine 2022

Ganadores del Concurso Global Wine 2022 El 6 y 7 de septiembre se llevó a cabo el Concurso Global Wine en su octava edición (antes Alfombra Roja) por El Conocedor. Participaron 302 etiquetas para ser evaluadas por un panel de expertos liderados por Jesús Díez, con una...

Tiempo de Vendimias…

En el Hemisferio Norte, es el momento de Vendimiar o cosechar la uva.  Y de esta forma, en las distintas Regiones Productoras de nuestro México, distintas vinícolas han programado sus Fiestas de la Vendimia para que el público celebre este suceso que año con año entrega el fruto para que se produzca el Vino Mexicano.

Si bien, damos por sentado que cada año habrá Vendimia, no hay que olvidar que para la Uva hay dos elementos fundamentales que considerar para que la Vendimia se dé.  El primero es el propio ciclo vegetativo de la Vid, y éste dura un año completo, en el que solo se puede vendimiar una vez al año, y el segundo es que las condiciones climáticas del lugar permitieron que la Vid se desarrollara favorablemente para producir Vino.

Estos dos factores, principalmente el último, hizo que los propios viticultores celebraran cada vez que se daba un buen año, dando así origen a lo que conocemos como las Fiestas de la Vendimia.

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Presentación Concurso Mexico Selection by CMB 2022 Coahuila

El pasado 1 de septiembre en el emblemático Wine Bar del Concurso Mundial de Bruselas que se encuentra en la Col. Juárez de la Cd. De México, Carlos Borboa convocó a Cava Digital para atender a la Presentación de Coahuila como Sede de la 6ª Edición del Concurso de...

Vendimias Aguascalientes 2022

¡Y se dejaron venir las Fiestas de la Vendimia en Aguascalientes´n, Ajúa!! 2 fines de semana llenos de actividades en Aguascalientes! Siguiendo la tradición de la Feria más importante de México, la tradicional Feria de San Marcos (que se hace en los meses de abril y...

43 Congreso de la Viña y del Vino Baja California, México 2022

No te pierdas el Congreso de Vino Internacional más importante del Mundo Vitivinícola, a celebrarse este 2022 en México!! La Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) es la organización intergubernamental más importante a nivel mundial en el campo de la...

Vendimias Guanajuato 2022

Guanajuato tiene un atractivo muy particular, pues las cortas distancias entre las Ciudades de Dolores Hidalgo y San Miguel de Allende, y los trayectos cortos a los viñedos que están cercanos a estas Ciudades, lo convierten en un lugar muy especial para visitar, pues...

Vendimias Queretaro 2022

De acuerdo a la Asociación de Vitivinicultores de Querétaro (AVQ), este Estado cuenta con más de 30 Proyectos Vinícolas-Bodegas que producen hoy más de 3.5 Millones de botellas al año (de las casi 60 Millones que se producen en México), con más de 200 etiquetas de...

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