SANTO TOMÁS MERLOT

Añada del Vino (poner COUPAGE si es de varias): 2020

Bodega:: BODEGAS DE SANTO TOMÁS

Región (Especificar DO, AOC, o Región): VALLE DE SANTO TOMÁS

País: MÉXICO

Tipo de Vino:: Tinto

Variedad de Uvas (Empezar por la más importante, poner % si se cuenta con ellos)): 100% Merlot

Añejamiento.  Describa por favor: Elaboración en depósito de acero inoxidable con temperatura controlada

NOTAS DE CATA — VISTA:: Limpio y brillante de tonalidad violácea, de capa media  y color cereza.

NOTAS DE CATA — NARIZ:: Franco con una intensidad alta, de perfume fresco y frutal. Tiene  aromas de frutos rojos, violetas, cassis, ciruela y un fondo de  pimienta roja con menta. La calidad aromática es excelente.

NOTAS DE CATA — BOCA:: Fresco y con tanino bien integrado, lo que le da una madurez  y estructura envolvente. Los aromas en boca recuerdan a los  percibido en la fase olfativa, ampliándose la gama de las grosellas,  moras, ciruela y flores.

SUGERENCIAS DE MARIDAJE: Taco de lengua, chiles rellenos, atún sellado.

% de Alcohol: 13.5

Temperatura de Servicio Recomendada: 12-14

Reconocimientos o Medallas (Opcional): Medalla de Plata – Global Wine by El Conocedor