VALDUBÓN CRIANZA

Añada del Vino (poner COUPAGE si es de varias): 2017

Bodega:: Valdubón

Región (Especificar DO, AOC, o Región): D.O. Ribera del Duero

País: España

Tipo de Vino:: Tinto

Variedad de Uvas (Empezar por la más importante, poner % si se cuenta con ellos)): 100% Tempranillo

Añejamiento.  Describa por favor: 12 meses en barricas de roble americano (67%) y francés (33%).

NOTAS DE CATA — VISTA:: En copa se presenta, joven, con color intenso que conserva aún toques azulados indicativos de una buena crianza.

NOTAS DE CATA — NARIZ:: En nariz se muestra franco, alegre y afrutado, destacando la fruta roja mezclada con coco, vainilla, cacao y notas especiadas de regaliz y tomillo.

NOTAS DE CATA — BOCA:: En boca se muestra potente y aterciopelado al mismo tiempo. Ataque alegre y suave debido a una buena acidez, equilibrada con el alto grado alcohólico de la añada.

SUGERENCIAS DE MARIDAJE: Platillos con condimentos medios como carnes rojas asadas , carne adobada de pato , cordero asado , costillas al grill , paella y quesos semi curados.

% de Alcohol: 14%

Temperatura de Servicio Recomendada: 16° a 18° C

Reconocimientos o Medallas (Opcional): Medalla de Plata por Mundus Vini 2020