VENTISQUERO QUEULAT CARMENERE

Añada del Vino (poner COUPAGE si es de varias): 2017

Bodega:: Viña Ventisquero

Región (Especificar DO, AOC, o Región): Valle de Maipo

País: Chile

Tipo de Vino:: Tinto

Variedad de Uvas (Empezar por la más importante, poner % si se cuenta con ellos)): 100% Carménère

Añejamiento.  Describa por favor: 12 meses en encina francesa (80%) y americana (20%)

NOTAS DE CATA — VISTA:: Rojo cereza con notas púrpura.

NOTAS DE CATA — NARIZ:: Aroma intenso y atractivo, resaltan aromas a frutas negras maduras. Notas especiadas y terrosas, toques de chocolate amargo, café y tabaco.

NOTAS DE CATA — BOCA:: Rica estructura, buen cuerpo acidez equilibrada, con taninos suaves y aterciopelados. Gran volumen final con retrogusto a chocolate y regaliz.

SUGERENCIAS DE MARIDAJE: Quesos semi-maduros como Provolone o Emmental, carnes grilladas con verduras y preparaciones con hierbas y hongos.

% de Alcohol: 13%

Temperatura de Servicio Recomendada: 16° a 18° C

Reconocimientos o Medallas (Opcional): 91 pts. Descorchados 2019