VIÑA DOÑA DOLORES VIOGNIER

Añada del Vino (poner COUPAGE si es de varias): 2019

Bodega:: Finca Sala Vivé de Freixenet México

Región (Especificar DO, AOC, o Región): Valle de Bernal, Querétaro

País: México

Tipo de Vino:: Blanco

Variedad de Uvas (Empezar por la más importante, poner % si se cuenta con ellos)): Viognier

Añejamiento.  Describa por favor: Vino Joven

NOTAS DE CATA — VISTA:: Vino de color amarillo pálido con reflejos verdosos, limpio, brillante y con buena densidad aparente.

NOTAS DE CATA — NARIZ:: Destaca por su alta intensidad aromática y carácter frutal y floral. Notas de frutos como el chabacano, guanábana, durazno, mango y maracuyá así como unos aromas delicados de cítricos, romero y lavanda.

NOTAS DE CATA — BOCA:: Vino muy refrescante en boca, de ataque amplio, presenta una acidez vivaz y una marcada expresión frutal. Se corroboran las notas de frutos tropicales y un postgusto largo y sedoso.

SUGERENCIAS DE MARIDAJE: Recomendado para degustarlo con mariscos, quesos frescos, pastas, sushi y ensaladas tropicales. Así como pollo y pescados grasos.

% de Alcohol: 11

Temperatura de Servicio Recomendada: 8-10°

Reconocimientos o Medallas (Opcional): Catavinum World Wine & Spirits Competition 2017 – Medalla de Plata XXIV Concurso Internacional Ensenada Tierra del Vino 2016 – Medalla de Oro BACCHUS 2016 – Medalla de Plata