MÈNAGE À TROIS MIDNIGHT

Añada del Vino (poner COUPAGE si es de varias): 2018

Bodega:: Ménage à Trois

Región (Especificar DO, AOC, o Región): California

País: Estados Unidos

Tipo de Vino:: Tinto

Variedad de Uvas (Empezar por la más importante, poner % si se cuenta con ellos)): 49% Merlot, 32% Cabernet Sauvignon, 11% Petit Sirah, 8% Petit Verdot

Añejamiento.  Describa por favor: 6 meses en barrica de roble francés y americano

NOTAS DE CATA — VISTA:: Color rojo granate  con capa alta / profunda

NOTAS DE CATA — NARIZ:: Compleja, aromas a frutos rojos como ciruela, especias y notas a moka debido a su paso por barrica.

NOTAS DE CATA — BOCA:: Textura suave y con taninos aterciopelados, elegante y con cuerpo. Sabores a frutos rojos en compota, final largo y persistente.

SUGERENCIAS DE MARIDAJE: Estofados a base aves, pato con jalea de cerezas. Pastas con salsa de especias (arriabiata, putanesca), quesos cremosos y de media madurez.

% de Alcohol: 13.7%

Temperatura de Servicio Recomendada: 16° a 18° C