OPORTO RUBY RESERVA QUINTA DO PASSADOURO

Añada del Vino (poner COUPAGE si es de varias): COUPAGE

Bodega:: QUINTA DO PASSADOURO

Región (Especificar DO, AOC, o Región): PORTO DOC

País: PORTUGAL

Tipo de Vino:: Otro

Otro: OPORTO

Variedad de Uvas (Empezar por la más importante, poner % si se cuenta con ellos)): Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Tinta Amarela, otras.

Añejamiento.  Describa por favor: Después de una selección de uvas hecha a mano, pisado con pie en lugares de graníto en contacto con los gajos, 7 días de maceración con temperatura.

Envejecimiento durante 36 a 48 meses en grandes barriles de madera portuguesa.

NOTAS DE CATA — VISTA:: Color Rubí.

NOTAS DE CATA — NARIZ:: Aroma muy atractivo y complejo con notas de frutos rojos y especies.

NOTAS DE CATA — BOCA:: Sabor al paladar muestra una gran oporto elegante con taninos muy finos y textura a seda. Es largo y suave su final en la boca.

SUGERENCIAS DE MARIDAJE: Solomillo de ternera al café, Pastel de chocolate

% de Alcohol: 19.5 %

Temperatura de Servicio Recomendada: 14°C