TARAPACA GRAN RESERVA CAB SAUV

Añada del Vino (poner COUPAGE si es de varias): 2018

Bodega:: Viña Tarapacá

Región (Especificar DO, AOC, o Región): Valle de Maipo

País: Chile

Tipo de Vino:: Tinto

Variedad de Uvas (Empezar por la más importante, poner % si se cuenta con ellos)): 100% Cabernet Sauvignon

Añejamiento.  Describa por favor: 12 meses de madera

NOTAS DE CATA — VISTA:: Rojo violáceo muy intenso y brillante con reflejos rojo sangre y rosáceos. Densidad aparente alta.

NOTAS DE CATA — NARIZ:: Intenso y aromáticamente frutal; destacando notas a frutas rojas como cerezas y frambuesas, así como también negras como ciruelas, moras y cassis; que se combinan armónicamente con especias (pimienta negra y hojas de laurel). Con un final con recuerdos más dulces como caramelo, toffee y vainilla y tostados como café y moka.

NOTAS DE CATA — BOCA:: Es estructurado y potente, con un cuerpo espléndidamente maduro, y buena longitud.  Posee taninos intensos, redondos y maduros, con un final muy agradable y persistente.

Sugerencias de Maridaje: Carne Asada, New York o Rib Eye a la parrilla.

Lasagna de carne a la bolognesa.

% de Alcohol: 14%

Temperatura de Servicio Recomendada: 16-18°C

Reconocimientos o Medallas (Opcional): 93 puntos James Suckling. 91 puntos Wine Spectator.