BALERO ESPUMOSO

Añada del Vino (poner COUPAGE si es de varias): COUPAGE

Bodega:: Balero

Región (Especificar DO, AOC, o Región): Queretaro

País: México

Tipo de Vino:: Otro

Otro: Espumoso

Variedad de Uvas (Empezar por la más importante, poner % si se cuenta con ellos)): : 50%

Chardonnay, 50% Pinot Noir

Añejamiento.  Describa por favor: Fermentación en tanques de acero inoxidable con temperatura

controlada. Segunda fermentación en botella. Crianza en botella sobre lías por 18 meses

NOTAS DE CATA — VISTA:: Intenso color dorado brillante, burbuja fina y constante

NOTAS DE CATA — NARIZ:: Compleja nariz con notas de fruta cítrica, flores blancas, notas tostadas, levadura y té de manzanilla

NOTAS DE CATA — BOCA:: Balanceado, fresco y minera

SUGERENCIAS DE MARIDAJE: Se recomienda acompañar con mariscos, crustáceos, pescados y ostiones

% de Alcohol: 10.5%

Temperatura de Servicio Recomendada: Servir de 8 a 10 º C