SANTO TOMÁS COLOMBARD

Añada del Vino (poner COUPAGE si es de varias): 2020

Bodega:: BODEGAS DE SANTO TOMÁS

Región (Especificar DO, AOC, o Región): VALLE DE SANTO TOMÁS

País: MÉXICO

Tipo de Vino:: Blanco

Variedad de Uvas (Empezar por la más importante, poner % si se cuenta con ellos)): 100% French Colombard.

Añejamiento.  Describa por favor: Elaboración en depósito de acero inoxidable con temperatura controlada

NOTAS DE CATA — VISTA:: Es un vino limpio, cristalino, con tonalidad verdosa y color amarillo limón.

NOTAS DE CATA — NARIZ:: En la nariz los aromas son intensos, destacando las notas de albaricoque, nanche, miel, ciruela amarilla, caramelo, mango, melocotón en almíbar  y magnolia.

NOTAS DE CATA — BOCA:: En la boca se siente suave, goloso, con acidez balanceada y alcohol cálido.  Es un vino equilibrado y de cuerpo voluminoso. En el retrogusto destacan  aromas de melocotón, albaricoque, flores lechosas y lichi.

SUGERENCIAS DE MARIDAJE: Tinga de pollo, quesos azules y pay de limón.

% de Alcohol: 12.3

Temperatura de Servicio Recomendada: 6-8