PAUTA

Añada del Vino (poner COUPAGE si es de varias): 2016

Bodega:: Concierto Enológico

Región (Especificar DO, AOC, o Región): Valle de Guadalupe

País: México

Tipo de Vino:: Tinto

Variedad de Uvas (Empezar por la más importante, poner % si se cuenta con ellos)): 30% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 13.3% Barbera, 13.3% Grenache, 13.3% Tempranillo

Añejamiento.  Describa por favor: 6 meses

NOTAS DE CATA — VISTA:: Ciruela con ribete rojo rubí, limpio y brillante

NOTAS DE CATA — NARIZ:: Frutos rojos compotados, especies, mentolados, pan tostado, cacao

NOTAS DE CATA — BOCA:: Acidez muy sutil, astringencia media, se confirma boca en nariz

SUGERENCIAS DE MARIDAJE: Comida Mexicana, carnes al asador, comida mediterránea, pescados grasos al grill.

% de Alcohol: 13.9%

Temperatura de Servicio Recomendada: 16°C

Reconocimientos o Medallas (Opcional): Medalla de plata en Vinalies Paris